Peć za pizzu 6+6x 30cm (puni šamot)

Peć za pizzu 6+6x 30cm (puni šamot)

4.900,00 KM

Kategorije: ,
  • Tehničke specifikacije
  • Detaljan opis

Dimenzije

Širina 1260 mm
Dubina 780 mm
Visina 830 mm

Unutarnje dimenzije

Širina 915 mm
Dubina 630 mm
Visina 140 mm

Detalji

Količina komora 2
Pizze po komori 6
Za pizze s Ø 30 cm
Prednje staklo Š 495 x V 95 mm
Debljina punog šamota 22 mm

Vrsta pečenja

Vrsta grijanja gornja i donja temperatura
Temperatura do 440 °C

Vrijednosti za priključivanje

Priključak električni
Snaga 12 kW
Napon 400 V
Frekvencija 50 Hz
Faze 3 NAC

Isporuka

Vrsta slanja špedicija
Stanje isporuke montirano
Težina 250 kg

Napomene

  • Peć lagano zagrijavati tijekom prvog puštanja u pogon. Temperaturu svakih 30 minuta povećavati za 50 °C dok se ne postigne temperatura od 400 °C. Kod otvorenih vrata zagrijavati 4 sata na namještenoj temperaturi od 400 °C

Izvedba

  • 2 komore za 6+6 pizza s Ø 30 cm
  • Unutarnje osvjetljenje
  • Prekidač za isključivanje u nuždi
  • Mala potrošnja energije
  • S mogućnošću jednostavnog čišćenja

Kvaliteta

  • Materijali otporni na vrućinu

Komora za pečenje

  • Gornja i donja vrućina
  • Namjestiva temperatura
  • Temperatura: 440 °C

Priključak

  • Snaga: 12 kW
  • Električni priključak: 3 / N / PE 400 V / 50 Hz

Dimenzije

  • Vanjske dimenzije: Š x D x V: 1260 x 780 x 830 mm
  • Unutarnje dimenzije Š x D x V: 915 x 630 x 140 mm

Smjernice

  • Proizvedeno u skladu s higijenskim i sigurnosnim smjernicama
  • U skladu s propisom CE
  • Egzemplarno: Materijal odgovara europskim normama za prehrambene proizvode

Napomene

  • Kod svih je peći serije s punim šamotom PDI-V potrebno obratiti pozornost na temperaturnu razliku od 50 - 60 °C
×